Rubens®civni, et enestående nyt æble, er udviklet af Consorzio Italiano Vivaisti (C.I.V.). C.I.V. (www.civ.it) var fuldt ud klar over, at en succesfuld introduktion af en ny æblesort ville kræve støtte fra en stærk organisation inden for frugtsektoren. Derfor grundlagde C.I.V. Rubens® Europæiske Konsortium sammen med en række europæiske partnere: salgsorganisationer og en markedsføringskoordinator.

Målsætningen for Rubens® Europæiske Konsortium er at beskytte avleres rettigheder, produktionen af Rubens®, samt salg af og reklame for Rubens®. De ser det som deres pligt ikke kun at garantere for kvaliteten af Rubens®, men også at finde den perfekte balance mellem efterspørgsel og udvikling af udbud.