Karakteristieken en uiterlijk
Rubens® is een appel met een blije rode blos, met karakteristieke donkere strepen en een gelige grondkleur. De vorm van Rubens® is conisch en straalt kracht uit.
Zijn afkomst is uitstekend: zijn vader is Elstar, zijn moeder is Gala. Rubens® heeft het sprankelende frisse aroma van zijn vader, terwijl de lekkere zoete smaak duidelijk van moederszijde komt.
Op de fruitschaal houdt Rubens® beduidend langer zijn volle smaak en brosse, krokante vruchtvlees. Dat zit eenvoudig in z’n natuur. Dit is een groot voordeel, want zo blijft Rubens® onderweg altijd de lekkerste snack met een frisse bite!
Herkomst en teeltgebieden
In 1988 hebben
veredelaars op de PO-vlakte in Italië de Gala met de Elstar gekruist.
Daaruit ontstond Rubens®. Zijn naam is voortgekomen uit het Latijnse
woord 'rubens', dat rood betekent.
Rubens®; de nieuwe appel met een
aantrekkelijke helderrode blos, heeft zijn heerlijk sprankelend zoete
en krokante smaak te danken aan een zorgvuldige selectie van de juiste
boomgaarden.
De boomgaarden van Rubens® tref je aan in onder andere Süd-Tirol,
Oostenrijk, Zwitserland, Nederland, België, Noord-Duitsland en
Denemarken. Binnenkort zullen ook de heuvels in Kent (UK) vol staan met
Rubens-bomen.
Aan de teelt op deze boomgaarden wordt veel zorg
besteed. De telers doen er dan ook alles aan om jou keer op keer te
laten genieten van een heerlijke Rubens®, van de eerste tot de
allerlaatste hap!
Voedingsstoffen Rubens
| water | 83,35 g per 100 g |
| beschikbare koolhydraten | 13,86 g per 100 g |
| energie | 61 kcal per 100 g |
| Droge stof | 16,65 g per 100 g |
| As | 0,46 g per 100 g |
| Eiwit | 0,30 g per 100 g |
| Vezel | 2,04 g per 100 g |
| Glucose | 0,97 g per 100 g |
| Fructose | 6,21 g per 100 g |
| Sucrose | 3,46 g per 100 g |
| Calcium | 4 mg per 100g |
| IJzer | 0,1 mg per 100 g |

